布娜飛比利時啤酒餐廳bravobeer

SUMMER SALE！

清爽的曬麗白啤酒，任搭一支富樂園水果啤酒

特價 300元

數量有限，售完為止！

活動分店：板橋縣民廣場店

平日週一~週四限定 / 10%服務費另計 / 不適用外帶服務

今周刊啤酒系列報導之「啤酒餐廳，痛快開懷」

在此次報導中，除了搭配酒類餐點介紹外， 

其中的限量極品國王年份啤酒、希威士特倫黑啤酒，

也是布娜飛珍藏酒款的首次露面噢！

 (第865期，2013/7/17出刊)

華流雜誌蒞臨採訪「義式香料烤半雞」、「薄皮窯烤披薩」、

「綜合莓果啤酒冰沙」、「手工窯烤半熟布朗尼」等經典人氣料理！

另外，為比利時啤酒專業餐廳，我們現場沒有酒單，而是由親切的服

務人員依顧客的心情、氣候與喜好，量身推薦適合的比利時啤酒噢！

8/21~8/22潭美颱風來襲！

布娜飛各店皆正常營業

提供160多種比利時啤酒和正統義式手工窯烤披薩

在颱風天陪伴各位，同時滿足大家的胃和心

各店營業時間：

．板橋縣民廣場店 (新北市縣民廣場)．

　週日至周四11:30 ~ 24:00 

　週五至週六11:30 ~ 02:00 

．Bravo Caf’e 北投店 (北投捷運站)．

　週日至週四11:30 ~ 24:00

　週五和週六11:30 ~ 02:00

．板橋環球店 (板橋火車站)．

　週一至週日11:00~24:00

．台中新時代店．

　週一至週日11:00~24:00

．台中大遠百店．

　週一至週日11:00~24:00

好天氣的下午，與我們一起享受午茶時光吧！

週一~週四，下午２：３０～５：００

雙人份飲品 + 雙人份甜點，只要250元！

為帶給大家更美味的甜點， 

此活動優惠即日起至5/1止，

新品即將推出

盡‧請‧期‧待 

10%服務費另計

本活動適用週一～週四下午２：３０～５：００ 

非酒精飲品冰沙選項不在此範圍內

布娜飛第二期品牌刊物出爐了！

現在至布娜飛各分店索取刊物，

即可參加「章子換杯子」活動！

《布娜飛品牌刊物 Bravo Paper ！第二期》

一、活動辦法：

1.店內選購比利時啤酒，內用每兩瓶即擁1點。

2.於布娜飛北區、中區分店，集滿八種章子點數，

即可現場兌換「首款紀念酒杯」乙個。

二、活動時間：即日起至 2013 / 12 / 31

《品牌刊物- 章子換杯子活動》

《布娜飛首發啤酒紀念杯 - Glass alive 2023 》

如果重新選擇一次，還會選擇開店嗎？

【總經理Simon】

　　我想～我應該不會吧！回想剛經營餐廳的前兩年，現實與夢想的差距真的很難熬，

憑藉著年輕的衝勁與太太兩人開始打拼，彼此都沒有經營餐飲的經驗，很多細節根本

不懂，菜單也僅是自製的一張Ａ４紙。剛開始只能跟著師傅學，從早上７點待到晚上

１２點半，假日甚至到凌晨２點，每天工作超過１５個小時，這樣的生活，我們過了

很久…

　　還記得第一年發完一個員工的年終後，兩人身上只剩下２千多元，就要過年了，

我們卻不敢回去見外婆，因為我連紅包都包不出來。而第二年雖有好些，兩人身上剩

５千多元，卻也只比第一年多一些而已！在外婆過世後，回想最後這兩年沒能好好照

顧她，這是我很大的遺憾。

　　更忘不了的一天，從早上１１點營業到晚上１２點收店，一整天下來只賣出一杯

布娜飛各分店比利時啤酒藏酒高達一百多種，

我們沒有酒單，但各店都有啤酒知識豐富的服

務人員熱情地為您介紹，找到心中的啤酒口味！

 現在就放心站到酒櫃前吧！

挑選一支心目中的比利時啤酒

Bravo！

Beer Cuisine 

鮮魷青蘇明太子細扁麵 & 萊福金啤酒

 特選明太子與奶油拌炒過的義大利麵，最後加入川燙過的新鮮魷魚

，保有軟嫩Q彈口感，麵條與明太子醬汁充份融合，吃起來溫潤鹹

香。配上比利時Leffe金啤酒為佐餐酒，清爽滑順的啤酒口感，讓

餐點的風味更上一層樓。

Mussel Streamed Pot

青蒜蘿勒煨煮淡菜鍋

新鮮肥美的淡菜，與香蒜奶油醬烹調，沾裹上濃郁的白醬，淡菜

吃來口感彈牙，加上蘿勒葉提香，愈嚼愈開胃。搭配炸薯條食用

，再配上清涼的比利時啤酒，就是一整個比利時傳統道地的料理。

總經理Simon希望藉由各次品酒會，來推廣比利時啤酒。 

啤酒還有什麼樣的可能？

一樣是啤酒，卻與我們平時在便利商店接觸到的都不同，比利時啤酒從香氣、色澤、

口感到歷史小故事，都饒富興味。我們希望帶您用幾杯酒的時間，為生活留一點空白

，打開了連結的大門，讓想像穿越了時空，感官游走在歐洲古老的街頭，為生活帶來

更多想像與可能。

比利時啤酒一二事 

比利時啤酒除釀造量多之外，恐怕全世界再也找不出第二個國家，像比利時擁如此多

的啤酒種類。花樣活潑的比利時啤酒，不拘泥於釀造原料的多寡，才能誕生出變化多

端的啤酒口味，在許多行家的眼中，它是唯一有資格代表啤酒與其他酒種並列檯面的

釀酒藝術品。

台北、台中品酒零距離